真夏の食欲不足は「しらす」で吹き飛ばそう！

2016年8月9日レシピ

８月に入り、ますます暑くなりましたね。

こんなに暑いと、食欲不足で夏バテ気味…という方もいらっしゃるのではないでしょうか？

そんなあなたには、ぜひ「釜揚げしらす」を食べて、元気を取り戻していただきたいと思います。

釜揚げしらすは、柔らかくて適度な塩味が効いていますので、「今日はあまり食欲が無いな…」という時でも、手軽に食べることができますよ！

わたしのおすすめは、シンプルにそのまま「しらす丼」にして食べることです。

しらす丼の作り方

作り方はとっても簡単！

温かいごはんの上に、「釜揚げしらす」を１パック分ほど乗せます。

後は、真ん中に卵黄を落として、しょうゆを回しかければ、あっという間に新鮮でおいしい「しらす丼」の完成です！

このとき、しょうゆに少しばかり「わさび」を混ぜてわさび醤油にすれば、わさびのツーンとした爽やかさがますます食欲を引き立ててくれます。

木嶋水産の「釜揚げしらす」は、１パックが70gなので、ちょうどしらす丼を作るのにピッタリ分量になっています！

10パック入りが、たったの2,800円！しかも送料無料！

ちなみにこの「しらす丼」、ビールとの相性も抜群なんです！

でも、いくらビールが美味しくても、飲み過ぎには注意してくださいね！